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O porqué do éxito dun pub de A Coruña no seu 30 aniversario

O porqué do éxito dun pub de A Coruña no seu 30 aniversario

El pub O Patachim celebra hoy su trigésimo aniversario en la calle Orillamar de A Coruña con una fiesta que pretende rememorar tres décadas de vida nocturna y explicar por qué ha logrado mantenerse vigente. Los actuales propietarios, que asumieron la gestión en abril de 2025, y el anterior responsable del local coinciden en que la continuidad del espíritu del lugar y su propuesta musical han sido claves. La celebración, que arrancó esta tarde y se prolongará hasta que la licencia lo permita, combina programación musical con el relato de anécdotas que han marcado su historia. El mantenimiento de la personalidad original, pese al relevo en la gerencia, se presenta como la razón principal de su permanencia.

Para entender esa pervivencia, El Ideal Gallego reunió a las dos etapas más representativas del pub: la impulsada por Rubem Centeno, quien dio forma al establecimiento en el mismo local donde estuvo la Taberna Bohemia, y la que encabezan ahora Iván Guntín y David Díaz. Centeno explica que el local evolucionó desde un sitio de queimadas y reuniones hasta convertirse en un referente de la noche alternativa junto al Orzán, impulsando rutas y ciclos como las asociadas a la Mardi Gras o la Repichoca. Guntín y Díaz, que eran clientes antes de ser propietarios, buscaron conservar esa identidad a la hora de tomar el relevo, según relatan.

La máxima que resume la gestión actual es una expresión sencilla: si algo funciona, no lo toques. Esa filosofía se ha traducido en respeto por la programación, la estética y la clientela que han dado forma al pub durante años. El cambio de manos, aseguran los actuales dueños, fue más una transición que una ruptura, y en la práctica pocos elementos del día a día se vieron alterados. Incluso el fundador, Centeno, sigue apareciendo algunas noches, lo que refuerza la noción de continuidad más que la de sustitución.

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En el capítulo musical, O Patachim ha mantenido una oferta diversa que va del house al funky y a la electrónica, pasando por sesiones más íntimas y experimentales. Los dueños actuales destacan que cada DJ aporta «su rollo», una variedad que ha sido determinante para atraer a públicos distintos a lo largo de los años. Un tema recurrente entre las generaciones que han pasado por el local es la canción «Starman» de David Bowie, que ambos periodos coinciden en señalar como banda sonora simbólica de muchas noches. Para Centeno, la existencia actual de sesiones pinchadas es un valor añadido poco frecuente en otros locales.

Los recuerdos guardados en las paredes del pub son tantos como las personas que han pasado por allí, y buena parte de la memoria colectiva se transmitirá durante la celebración de ahora. Aunque Centeno evita quedarse con una única anécdota, los actuales gestores sí señalan eventos concretos que han marcado su etapa, como la llegada al local de una veintena de DJs procedentes de Manchester, que supuso una noche histórica para el público coruñés. Esas historias alimentan la identidad del lugar y sirven para explicar por qué muchos clientes vuelven generación tras generación.

Más allá de la música y las anécdotas, el éxito de O Patachim se apoya en su capacidad para adaptarse sin perder coherencia: conservar elementos clásicos, incorporar nuevas tendencias y mantener un trato cercano con la clientela. Esa mezcla ha permitido al pub resistir cambios en la escena nocturna y en el entorno urbano, y le ha granjeado el reconocimiento como uno de los locales con más historia en la ciudad. Los propietarios actuales admiten que la fidelidad de su público y la reputación acumulada han sido determinantes para la viabilidad del negocio.

La celebración de los treinta años, además de recuperar historias, pretende visibilizar esa continuidad en la que coinciden pasado y presente. Programación musical, encuentros con antiguos y nuevos clientes y la recuperación de recuerdos forman parte de los actos previstos mientras la normativa de la licencia lo permita. Para Guntín y Díaz, lo más valioso es que, pese a los años, el establecimiento sigue siendo un punto de referencia para quienes buscan una propuesta distinta dentro de la oferta nocturna coruñesa.

Mirando hacia el futuro, los responsables del pub señalan que la prioridad es mantener el equilibrio entre tradición e innovación: preservar la esencia que ha definido O Patachim y, al mismo tiempo, abrirse a nuevas formas de ocio y públicos emergentes. Ese equilibrio, sostienen, es la mejor garantía para que un local con treinta años de historia siga contando historias otras treinta veces más. El aniversario, por tanto, no solo es una fiesta de recuerdo, sino una reafirmación de un proyecto que quiere seguir vigente en la escena de A Coruña.

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Sofía Martínez

Xornalista de Galicia Universal.

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