You are here

Estos son los mejores quesos y mieles de Galicia.

Don Crisanto, de la denominación Queixo Tetilla; Arquesán y Arqueixal, de Arzúa Ulloa; Castelo, de Cebreiro; Prestes, de San Simón da Costa; y Mieles JS Souto Vivo, en la categoría de multiflorales, y Mel O Testeiro, en monoflorales, se llevan el oro en las catas de ambos productos organizadas por Agacal. Los premios fueron entregados en Moraña.

Estos son los mejores quesos y mieles de Galicia.

Don Crisanto, de la denominación Queixo Tetilla; Arquesán y Arqueixal, de Arzúa Ulloa; Castelo, de Cebreiro; Prestes, de San Simón da Costa; y Mieles JS Souto Vivo, en la categoría de multiflorales, y Mel O Testeiro, en monoflorales, se llevan el oro en las catas de ambos productos organizadas por Agacal. Los premios fueron entregados en Moraña.

DAVID FREIRE DOMINGUEZ

Somos Agro
LA VOZ - redacción 13/12/2019 18:15 h

«A gastronomía é unha das fontes de prestixio máis relevantes para Galicia». La frase la pronunció el conselleiro de Medio Rural, José González, durante la entrega de premios de la XXII Cata dos Queixos de Galicia y de la XVIII Cata dos Meles, celebrada en el Pazo A Toxeiriña, en Moraña. La calidad de los productos presentados es la prueba que corrobora esa afirmación, sobre todo la de los ganadores: 

D.O.P. Queixo Tetilla

Dentro de esta denominación fue Don Crisanto, de Crisanto SAT, el queso que se llevó el oro. L aplata fue para Queinaga, de SAT Queinaga; mientras que el bronce se lo llevó Terra de Melide, de Lácteos Terras de Melide S.L. El cuarto puesto fue para Pazo de Anzuxao, de Lácteos Anzuxao S.L.; el quinto para Daniberto, de Daniberto SAT, mientras que el sexto fue para Ruta Xacobea, de Queixería Artesanal Ruta Xacobea S.L.

D.O.P. Arzúa Ulloa

Arquesán, de Agrodespensa S.L., fue el que se llevó el oro en esta categoría. La plata fue para Terra de Melide, de Lácteos Terra de Melide S.L., mientras que el bronce se lo llevó Meilán sánchez, de Meilán S.C. También fueron reconocidos los quesos Queinaga, de SAT Queinaga; Bama, de Queizúar S.L., y Castillo de Pambre, de POK Quesera S.L. Dentro de esa misma denominación, pero en la variedad curado, Arqueixal, de Xosé Luis Carreira Valín, obtuvo un oro. 

D.O.P. Cebreiro 

El oro fue para Castelo, de Queixos Castelo de Brañas S.L.

D.O.P. San Simón da Costa

El oro fue para Prestes, de Queixerías Prestes; la plata para Don Gabino, de Cristina Román Candamil, mientras que el bronce se lo llevó Don Crisanto, de Crisanto SAT.

Mieles multiflorales

El oro, la plata y el bronce fueron, respectivamente, para Mieles JS, de Souto Vivo C.B.; Mel o Cortizo de Avelina Calvo Munín, y Ribeira do Deza, de José Antonio Soto Vázquez. También quedaron en el cuarto, quinto y sexto puesto Mel de Anta, de Mieles Anta S.L.; Horta das Colmeas, de Eva María Rey Tirimaos, y Mel do Saldorio, de Antonio López Tapia.

Mieles monoflorales

Mel O testeiro, de María Munín Taboada y hecha a partir de castaño, se llevó el oro. La plata fue para la miel de eucalipto O Trobo Mel do Valadouro de Fe Pernas. El bronce lo obtuvo Mel do Saldoiro, de Antonio Gómez Tapia, también de castaño. También hubo reconocimientos para Meles JS, de Souto Vivo C.B.; Mel O Cortizo, de Avelina Calvo Munín, y O Poder das Flores, de Javier Carreiras.

Couso Galán
Adolfo Dominguez
Blusens
Astilleros Barreras

Lo último en los blogs

Seguro que al cerrar un libro alguna vez has pensado en lo maravilloso que sería poder viajar al mundo en el que transcurre la historia. En...
Galicia es un lugar que puede llevar a cualquier viajero al paraíso de un momento a otro. Desde la monumental Santiago de Compostela hasta...

Lo último en los foros

No es un secreto que Galicia cuenta con vinos: blancos y tintos de los cuales algunos de ellos pueden ser considerados de los mejores del...
Se inicia este "Foro" en relación al proyecto "Galicia Universal", para que todo aquel que se identifique con el mismo, pueda emitir su...