You are here

Fallece Pepe Solla padre, fundador de Casa Solla.

El funeral por su eterno descanso será mañana, al mediodía, en la iglesia de San Salvador de Poio.

Fallece Pepe Solla padre, fundador de Casa Solla.

El funeral por su eterno descanso será mañana, al mediodía, en la iglesia de San Salvador de Poio.

redacción | poio 06.01.2020 | 12:09

Fallece Pepe Solla padre, fundador de Casa Solla

Fallece Pepe Solla padre, fundador de Casa Solla Rafa Vázquez

José González Solla, fundador de Casa Solla, falleció este domingo a los 91 años de edad. Más conocido como Pepe Solla padre, se labró un merecido prestigio en el mundo de la restauración a través de un trato cercano y una calidad culinaria basada en productos de la tierra, una fama que creció aún más tras lograr la primera Estrella Michelín para un restaurante gallego en 1980. En la actualidad es uno de sus tres hijos, el reconocido chef Pepe Solla, el que lleva las riendas del negocio.

A lo largo de su carrera profesional, que comenzó con la apertura de Casa Solla en 1961, Pepe Solla padre obtuvo numerosos reconocimientos, como la Medalla al Trabajo de la asociación de trabajadores de hostelería de Vigo o el premio Pontevedreses del Año en 2011. En 2014 fue homenajeado por el Centro Superior de Hostelería de Galicia. También presidió la Asociación Amigos da Cociña Galega y fue integrante de la Peña de la Boina y del Club de Leones.

Su cuerpo está siendo velado en el tanatorio San Marcos, donde permanecerá hasta mañana, martes, a las 11.30. El funeral por su eterno descanso será mañana, a las 12.00 horas, en la iglesia de San Salvador de Poio

Couso Galán
Adolfo Dominguez
Blusens
Astilleros Barreras

Lo último en los blogs

Una de las vacunas chinas probada en humanos es segura y genera respuesta inmune.Se ha probado en 108 adultos y ofrece resultados...
Seguro que al cerrar un libro alguna vez has pensado en lo maravilloso que sería poder viajar al mundo en el que transcurre la historia. En...

Lo último en los foros

No es un secreto que Galicia cuenta con vinos: blancos y tintos de los cuales algunos de ellos pueden ser considerados de los mejores del...
Se inicia este "Foro" en relación al proyecto "Galicia Universal", para que todo aquel que se identifique con el mismo, pueda emitir su...